Школа
Курашимский филиал МАОУ "Платошинская средняя школа"
Утвердил: должность директор
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд
фамилия
Возрастная категория
дата
День
Неде
недел
ля
и
1
1
1
1
1
1
1
2
Прием
пищи
Завтрак
Обед
7-11 лет
Раздел меню
2
Обед
3
2025
месяц
год
Вес блюда,
г
Белки
Жиры
Углевод Калорийн
ы
ость
№
рецептуры
Цена
Каша "Дружба"
200
5
7
28
205
226/18
39,2
гор.напиток
хлеб
фрукты
хлеб
Чай с сахаром
200
0
0
15
60
457/18
11,07
Хлеб пшеничный
20
1
0
10
47
108/13
3
Яблоко
Бутерброд с джемом или повидлом (1-й вариант)
100
45
0
1
0
3
10
24
47
134
112/13
72/18
25
23
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
565
7
10
87
493
101,27
итого
0
565
0
7
0
10
0
87
0
493
0
101,27
160
60
14
2
15
2
3
3
209
38
268/18
157/18
50
20
200
40
4
3
3
0
25
20
144
94
462/18
108/13
15,27
3
40
3
4
30
167
590/13
13
500
26
24
81
652
Итого за день:
Завтрак
31
день
гор.блюдо
Омлет натуральный
Овощи консервированные отварные (кукуруза, зеленый
горошек)
закуска
гор.напиток Какао с молоком
Хлеб пшеничный
хлеб
гор.блюдо
фрукты
булочное
1
Блюда
Козлова Е.Л.
итого
закуска
Кондитерское изделие (печенье)
101,27
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
0
0
0
0
0
500
26
24
81
652
90
13
10
11
189
347/18
56
150
5
3
29
145
291/13
25,27
200
60
0
5
0
0
9
30
40
141
459/18
108/13
15
5
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
500
23
13
79
515
101,27
итого
0
500
0
23
0
13
0
79
0
515
0
101,27
200
5
6
26
181
230/18
45
200
3
3
19
115
465/18
20
40
3
0
20
94
108/13
4,27
80
6
7
37
271
544/18
32
итого
1
1
1
2
3
3
1
3
1
4
Итого за день:
Завтрак
Обед
Котлета "Школьная"
гор.блюдо
гор.блюдо Макаронные изделия отварные
гор.напиток Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Итого за день:
Завтрак
гор.блюдо
Каша пшеничная молочная жидкая
гор.напиток Кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Булочка Российская
булочное
0
101,27
1
4
Обед
520
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
4
1
5
1
5
Обед
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
булочное
5
2
1
0
0
0
0
16
102
661
101,27
Биточек из птицы
90
14
9
6
165
372/18
49,77
Пюре картофельное
Чай каркаде
150
200
3
0
6
0
9
14
102
56
377/18
461/18
21
12
Хлеб пшеничный
40
3
0
20
94
108/13
3
Кондитерское изделие
40
2
2
30
146
589/13
15,5
520
22
17
79
563
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
гор.блюдо
101,27
0
Итого за день:
Завтрак
661
17
итого
1
102
0
Итого за день:
Завтрак
16
520
итого
1
17
Каша пшенная молочная жидкая
гор.напиток Чай с сахаром
101,27
0
0
0
0
0
0
520
22
17
79
563
101,27
200
5
6
26
199
233/18
43
200
0
0
9
38
457/18
11
хлеб
фрукты
хлеб
2
1
Обед
Хлеб пшеничный
20
2
0
10
Яблоко
150
1
1
Бутерброд с сыром
45
7
9
615
15
16
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
2
1
2
2
Обед
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
2
2
Итого за день:
2
10
66
82/18
25
10
153
90/13
20,27
65
503
101,27
0
0
0
0
0
0
15
16
65
503
101,27
Кнели из птицы с рисом
90
15
17
6
240
371/18
59
Каша гречневая рассыпчатая
150
6
6
10
173
202/18
24
Чай с лимоном
200
0
0
15
40
459/18
13,27
Хлеб пшеничный
60
5
0
30
141
108/13
5
500
26
23
61
594
Итого за день:
Завтрак
108/13
615
итого
2
2
47
101,27
0
0
0
0
0
0
500
26
23
61
594
101,27
2
2
3
3
Завтрак
гор.блюдо
Каша рисовая молочная жидкая
200
5
9
79
214
234/13
44
Кофейный напиток с молоком
200
3
3
14
88
465/18
18
Хлеб пшеничный
40
3
0
20
94
108/13
3
Сыр порциями
15
4
4
0
51
100/13
13,27
Булочка ванильная
80
535
6
21
6
22
45
158
264
711
563/13
23
101,27
Обед
гор.напиток
хлеб
фрукты
сыр
булочное
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
0
535
0
21
0
22
0
158
0
711
210
40
14
47
470
279/18
72,27
гор.напиток Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Кондитерское изделие
булочное
200
40
0
3
0
0
9
20
38
94
457/18
108/13
11
3
50
3
4
30
167
590/13
15
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
500
46
18
106
769
итого
2
3
2
4
2
4
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
Запеканка из творога/молоко сгущенное
0
101,27
101,27
0
500
0
46
0
18
0
106
0
769
Каша пшеничная молочная жидкая
200
5
6
26
181
230/18
45
Яйцо отварное
Чай каркаде
Хлеб пшеничный
55
200
50
7
0
3
6
0
0
0
14
20
78
56
94
300/13
461/18
108/13
18,77
15
4
Бутерброд с сыром (1-й вариант)
45
7
9
10
153
90/13
18,5
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
550
22
21
70
562
101,27
итого
0
550
0
22
0
21
0
70
0
562
0
101,27
530,5
22,5
18
88,8
602,3
101,27
итого
2
4
2
5
2
2
5
5
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
хлеб
Итого за день:
Среднее значение за период:
0
101,27
