Школа
МАОУ "Платошинская средняя школа" Курашимский филиал
Утвердил: должность Директор
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд
фамилия
Возрастная категория
дата
День
Неде
недел
ля
и
1
1
1
1
1
1
1
2
1
2
Прием
пищи
Завтрак
Обед
7-11 лет
Раздел меню
Блюда
Обед
1
9
2026
день
месяц
год
Вес блюда,
г
Белки
Жиры
Углевод Калорийн
ы
ость
№
рецептуры
Цена
гор.блюдо
Каша "Дружба"
200
5
7
28
192
226/18
45
гор.напиток
хлеб
фрукты
хлеб
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Яблоко
Бутерброд с сыром (1-й вариант)
200
40
150
35
0
3
1
5
0
0
1
7
9
20
15
8
38
94
66
114
457/18
108/13
82/18
63/18
11,4
4
25
26,11
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
625
14
15
80
504
111,51
итого
Котлеты Школьные
Каша гречневая
0
625
90
150
0
14
13
6
0
15
10
6
0
80
11
10
0
504
189
174
347/18
202/18
0
111,51
62
27
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
200
60
0
5
0
0
10
30
40
141
459/18
108/13
15,51
7
500
24
16
61
544
Итого за день:
Завтрак
Нагуманова Е.А.
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
111,51
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
0
500
0
24
0
16
0
61
0
544
Омлет натуральный
Овощи консервированные отварные зеленый горошек
Кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
160
60
200
40
14
14
3
3
16
16
3
0
3
3
14
20
209
38
88
94
268/18
149/18
465/18
108/13
62
18,51
16
5
Печенье
40
3
4
30
167
590/13
10
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
500
37
39
70
596
111,51
итого
0
500
0
37
0
39
0
70
0
596
0
111,51
Каша пшенная вязкая
220
10
9
41
280
223/18
55
гор.напиток Какао с молоком
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Бутерброд с повидлом
хлеб
200
40
3
3
3
0
14
20
94
94
462/18
108/13
21
4,51
40
1
4
20
124
96/13
31
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
500
17
16
95
592
итого
1
1
1
1
1
1
2
3
3
3
4
4
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
булочное
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
0
111,51
111,51
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
0
500
0
17
0
16
0
95
0
592
90
150
200
60
14
5
0
5
10
4
0
0
14
26
14
30
206
156
56
141
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
500
24
14
84
559
111,51
итого
0
500
0
24
0
14
0
84
0
559
0
111,51
итого
1
1
1
1
2
2
Итого за день:
4
5
Завтрак
5
Обед
5
1
1
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
Шницель рубленый
Макароны отварные с овощами
Чай каркаде
Хлеб пшеничный
Итого за день:
Завтрак
Обед
0
111,51
282/21
258/18
461/18
108/13
58,51
25
23
5
гор.блюдо
Каша рисовая вязкая
220
7
8
41
260
217/18
49
гор.напиток
хлеб
фрукты
хлеб
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Яблоко
Бутерброд с сыром
200
20
120
35
0
2
0
5
0
0
0
8
9
10
12
7
38
47
53
123
457/18
108/13
82/18
90/13
12
2
25
23,51
595
14
16
79
521
итого
закуска
1 блюдо
111,51
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
0
595
120
150
200
60
0
14
13
6
3
5
0
16
14
6
3
0
0
79
10
30
14
30
0
521
219
190
88
141
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
530
27
23
84
638
111,51
итого
0
530
220
0
27
10
0
23
9
0
84
41
0
638
280
223/18
0
111,51
61,51
гор.напиток Чай каркаде
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Бутерброд с повидлом
хлеб
200
40
0
3
0
0
14
20
56
94
461/18
108/13
19
6
40
1
4
20
124
96/13
25
итого
закуска
500
14
13
95
554
итого
Итого за день:
2
2
1
2
Завтрак
2
2
Обед
2
2
2
2
3
3
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
Тефтели из говядины в молочном соусе
Макаронные изделия отварные
Кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
Каша пшенная вязкая
388/13
256/18
465/18
108/13
0
111,51
65,51
22
18
6
111,51
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
0
500
210
0
14
36
0
13
13
0
95
52
0
554
474
279/18
0
111,51
76,51
гор.напиток Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Кондитерское изделие
булочное
200
40
0
3
0
0
10
20
40
94
459/18
108/13
15
5
50
3
2
38
183
589/13
15
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
500
42
15
120
791
111,51
итого
Каша гречневая вязкая
Яйцо отварное
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
0
500
200
50
200
30
0
42
6
6
3
2
0
15
7
6
3
0
0
120
21
14
15
0
791
169
79
94
71
213/18
300/13
462/18
108/13
0
111,51
39
26,51
18
8
Печенье
40
3
4
30
167
590/13
20
520
20
20
80
580
итого
2
2
2
2
2
3
4
4
4
5
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
Запеканка из творога/молоко сгущенное
Итого за день:
Завтрак
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
булочное
итого
111,51
2
5
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
2
5
Итого за день:
Среднее значение за период:
0
520
527
0
20
23,3
0
20
18,7
0
80
84,8
0
580
587,9
0
111,51
111,51
