Школа
Курашимский филиал МАОУ "Платошинская средняя школа"
Утвердил: должность директор
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд
фамилия
Возрастная категория
дата
День
Неде
недел
ля
и
1
1
1
1
Прием
пищи
Завтрак
Обед
7-11 лет
Раздел меню
Блюда
1
1
2
2
Обед
2025
год
Вес блюда,
г
Белки
Жиры
Углевод Калорийн
ы
ость
№
рецептуры
Цена
200
5
7
28
192
226/18
41
гор.напиток
хлеб
фрукты
хлеб
Чай с сахаром
200
0
0
15
60
457/18
11,4
Хлеб пшеничный
20
1
0
10
47
108/13
3
Яблоко
100
0
0
10
47
112/13
25
Бутерброд с джемом или повидлом (1-й вариант)
45
1
3
24
134
72/18
25
565
7
10
87
480
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
гор.блюдо
закуска
гор.напиток
хлеб
фрукты
булочное
1
9
месяц
Каша "Дружба"
итого
закуска
1 блюдо
105,4
0
0
0
0
0
0
565
7
10
87
480
105,4
Омлет натуральный
160
14
15
3
209
268/18
52
Овощи консервированные отварные (кукуруза, зеленый
горошек)
Какао с молоком
60
2
2
3
38
157/18
22
200
4
3
25
94
462/18
15,4
Хлеб пшеничный
40
3
0
20
94
108/13
3
Кондитерское изделие (печенье)
40
3
4
30
167
590/13
13
500
26
24
81
602
Итого за день:
Завтрак
1
день
гор.блюдо
итого
1
Козлова Е.Л.
105,4
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
0
500
0
26
0
24
0
81
0
602
Котлета "Школьная"
90
13
10
11
189
347/18
59
Макаронные изделия отварные
150
5
3
29
145
291/13
26,4
Чай с лимоном
200
0
0
9
40
459/18
15
Хлеб пшеничный
60
5
0
30
141
108/13
5
500
23
13
79
515
итого
1
1
1
2
3
3
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
1
3
1
4
Итого за день:
Завтрак
гор.блюдо
Каша пшеничная молочная жидкая
гор.напиток Кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Булочка Российская
булочное
итого
0
105,4
105,4
0
0
0
0
0
0
500
23
13
79
515
105,4
200
5
6
26
181
230/18
200
3
3
19
88
465/18
20
40
3
0
20
94
108/13
4,4
80
6
7
37
271
544/18
35
520
17
16
102
634
46
105,4
1
4
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
1
1
1
4
5
5
Обед
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
булочное
5
1
0
0
0
17
16
102
634
90
14
9
6
165
372/18
51,4
Пюре картофельное
150
3
6
9
102
377/18
22
Чай каркаде
200
0
0
14
56
461/18
13
Хлеб пшеничный
40
3
0
20
94
108/13
3
Кондитерское изделие
40
2
2
30
146
589/13
16
520
22
17
79
563
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
Итого за день:
Завтрак
0
520
итого
1
2
0
Биточек из птицы
Итого за день:
Завтрак
0
105,4
105,4
0
0
0
0
0
0
520
22
17
79
563
105,4
гор.блюдо
Каша пшенная молочная жидкая
200
5
6
26
199
233/18
45
гор.напиток
хлеб
фрукты
хлеб
Чай с сахаром
200
0
0
9
38
457/18
11
Хлеб пшеничный
20
2
0
10
47
108/13
2
Яблоко
150
1
1
10
66
82/18
25
Бутерброд с сыром
45
7
9
10
153
90/13
22,4
2
1
Обед
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
2
2
2
1
2
2
Итого за день:
Завтрак
Обед
Кнели из птицы с рисом
гор.блюдо
гор.блюдо Каша гречневая рассыпчатая
гор.напиток Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
2
2
2
3
Итого за день:
Завтрак
гор.блюдо
Каша рисовая молочная жидкая
гор.напиток Кофейный напиток с молоком
615
15
16
65
503
105,4
0
0
0
0
0
0
615
15
16
65
503
90
15
17
6
240
371/18
63,4
150
6
6
10
173
202/18
22
200
0
0
15
40
459/18
15
60
5
0
30
141
108/13
5
500
26
23
61
594
105,4
0
0
0
0
0
0
500
26
23
61
594
200
5
9
79
214
234/13
45,4
200
3
3
14
88
465/18
19
105,4
105,4
2
3
Обед
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Сыр порциями
сыр
Булочка ванильная
булочное
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
40
3
0
15
4
4
80
6
6
535
21
22
158
711
105,4
0
0
0
0
0
0
535
21
22
158
711
210
40
14
47
470
279/18
74,4
гор.напиток Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
хлеб
фрукты
Кондитерское изделие
булочное
200
0
0
9
38
457/18
12
40
3
0
20
94
108/13
4
50
3
4
30
167
590/13
15
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
500
46
18
106
769
итого
2
2
2
3
4
4
Итого за день:
Завтрак
Обед
гор.блюдо
итого
2
4
Итого за день:
Запеканка из творога/молоко сгущенное
20
94
108/13
3
0
51
100/13
15
45
264
563/13
23
105,4
105,4
0
0
0
0
0
0
500
46
18
106
769
105,4
2
2
5
5
Завтрак
Обед
гор.блюдо
гор.блюдо
гор.напиток
хлеб
фрукты
хлеб
Каша пшеничная молочная жидкая
200
5
6
26
181
230/18
50
Яйцо отварное
55
7
6
0
78
300/13
18
Чай каркаде
200
0
0
14
56
461/18
15
Хлеб пшеничный
50
3
0
20
117
108/13
4
Бутерброд с сыром (1-й вариант)
45
7
9
10
153
90/13
18,4
550
22
21
70
585
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
2
5
Итого за день:
Среднее значение за период:
105,4
0
0
0
0
0
0
550
22
21
70
585
105,4
530,5
22,5
18
88,8
595,6
105,4
